Rua: Conselheiro Carrão, 416 - Bela Vista - São Paulo - Fone / fax: (11) 3288.1460 Horário de funcionamento Terça à sexta almoço das 11:30 às 15:00 - jantar das 19:00 às 23:30 Sábado almoço das 11:30 às 16:00 - jantar das 19:00 às 00:30 Domingo somente almoço das 11:30 às 17:00 Reservas: Fone / fax: (11) 3288.1460 com Beth ou Donato Couvert artístico é cobrado sábado á noite e domingo no almoço A Cantina Capuano foi fundada em 1907 pelo calabrês Francisco Capuano, na rua Major Diogo perto do TBC e ficou em seu comando até 1961, quando foi comprada pelo casalbuonese Ângelo Mariano Luisi,e está no seu comando até os dias de hoje. Desde 1968, a cantina funciona no endereço da Rua Conselheiro Carrão, 416 e somos á Cantina mais antiga de funcionamento ininterrupto da Capital. Quando começou, a Cantina não possuía cardápio; era um menu fixo e toalhas de papel nas mesas, onde o velho “Chico” lotava seus dois salões e fechava as portas ás 8:00 horas não querendo saber quem ficava de fora.Até políticos importantes ficaram de fora na época porque ele havia fechado as portas. Servia-se o jantar e pontualmente ás 22:00 horas ou, no máximo, 23:00 horas ele batia num ferro para mandar o pessoal sair. Do velho cardápio ainda mantemos a lingüiça calabresa seca, pão italiano, o fusilli feito á mão que é nosso carro chefe, o cabrito ensopado e o nosso molho ao sugo feito só de tomates. O cardápio foi ampliado seguindo as necessidades dos clientes e as toalhas de papel substituídas pelas toalhas de pano. Cantina Capuano - Rua: Conselheiro Carrão, 416 - Bela Vista - São Paulo (11) 3288.1460 - Design e Desenvolvimento: AgênciaJoy.com.br